5 step per degustare il tè come un vero Tea Sommelier
16 Aprile 2024
5 step per degustare il tè come un vero Tea Sommelier
16 Aprile 2024

L’introduzione di una varietà di tè e tisane in foglia di alta qualità può aggiungere un tocco distintivo e raffinato all’offerta di un bar o ristorante. Ecco alcuni suggerimenti su come promuovere al meglio tè e tisane per massimizzare l’interesse e soddisfare i gusti dei clienti.

1. Creare un menu dedicato:

Crea un menu dedicato ai tè e alle tisane, evidenziando le diverse varietà disponibili e le loro caratteristiche distintive. Avere un menu dedicato e personalizzato con il brand del locale mette in risalto la selezione accurata dei prodotti e l’esclusività dell’offerta.
Le descrizioni dettagliate di tè e tisane, inclusi paese d’origine, metodi di produzione, profili di gusto e benefici aiutano il cliente a scegliere a seconda del suo gusto personale, o del momento della giornata e fa risparmiare tempo di servizio e porrà l’accento sull’alta qualità della selezione potendo dare al prodotto il giusto prezzo.

2. Organizzare degustazioni:

Organizza eventi di degustazione di tè e tisane in abbinamento ai prodotti o ai piatti per permettere ai clienti di assaggiare diverse varietà di tè e tisane e scoprire i loro preferiti.
Coinvolgi esperti di tè o sommelier per guidare le degustazioni e fornire informazioni approfondite sui prodotti. L’esperto potrà spiegare ed approfondire aspetti della preparazione, della produzione e della degustazione per valorizzare il prodotto ed il servizio del locale.

3. Creare abbinamenti con il cibo:

Suggerisci abbinamenti di tè e tisane con dolci, torte, pasticcini e piatti specifici sul menu, evidenziando come i diversi sapori si completano e si sposano reciprocamente. Grazie alla nostra consulenza potremo creare abbinamenti perfetti per tutti i tipi di locali.
Proponi tè e tisane in accompagnamento ai pasti oppure suggerisci una tisana rilassante o digestiva dopo i pasti in sostituzione del caffè o per chi non ama la caffeina, magari accompagnata da biscotteria, questo incentiverà sicuramente le vendite di tè e tisane.

4. Offrire esperienze visive e olfattive:

Presenta i tè e le tisane in modo accattivante, utilizzando teiere decorative, servizi eleganti e accessori raffinati. I tè e le tisane in foglia sono molto belle da osservare durante l’infusione perchè le foglie si aprono e gradualmente mostrando ai clienti l’altissima qualità dei germogli. Osservare ciò che si sta consumando, dalla foglia secca alla foglia aperta è un esperienza affascinante che colpirà sia gli esperti conoscitori di tè sia chi li gusta per la prima volta.

5. Formare il Personale:

Assicurati che il personale sia ben informato sui vari tè e tisane offerti, inclusi i metodi di preparazione, di produzione, caratteristiche gustative e benefici.
Organizza sessioni di formazione periodiche per aggiornare il personale sulle ultime novità nel mondo del tè e delle tisane con l’aiuto di Tea Sommelier o consiglia corsi di formazione specifici.

Seguendo questi suggerimenti, puoi creare un’esperienza unica ed effascinante per i tuoi clienti, promuovendo prodotti di alta qualità e comunicando grande attenzione e cura nella scelta dei prodotti proposti.

Scegli la qualità per il tuo locale
×

Se non riesci ad effettuare l'ordine o il pagamento scrivi a Silvia con whatsapp. Risponde personalmente ad ogni messaggio.

× Problemi con l'ordine? Scrivici!