
Tè nero Darjeeling FTGFOP 1 Chamong BIO – India
20 Novembre 2015
Tè nero Ceylon OP Venture BIO – Sri Lanka
20 Novembre 2015Tè nero Assam TGFOP Second Flush Sewpur BIO – India
5,80€ – 11,60€
Assam Premium soavemente aromatico nel sapore, con una foglia di bella fattura. Biologico certificato
Grammi per tazza: 2,5/3 g
Temperatura di infusione: 100°
Tempo di infusione: 3 – 5 min
Questo tè nero proviene dall’Assam una regione dell’India nord-occidentale attraversata dal fiume Brahmaputra. La raccolta avviene tra i mesi di maggio e giugno (second flush, seconda raccolta).
Le foglie essiccate vengono lavorate intere e vengono scelte tra le prime foglie apicali del germoglio della pianta del tè, come indica la sigla TGFOP che significa: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Questa sigla èn indicazione del grado della foglie utilizzate per la produzione di tè nero e danno informazioni sul loro aspetto, sulla dimensione, il tipo ed il grado di selezione. Queste graduatorie sono valide per i tè prodotti in India, Sri Lanka, Africa, Indonesia, Malesia ed Europa. La lavorazione a foglia intera e la scelta dei germogli più giovani consentono di avere un tè di altissima qualità.
I tè Assam sono caratterizzati da un carattere corposo, molto aromatico.
Questa tipologia di tè è utilizzabile anche per la preparazione del celebre Chai Tea tipico indiano ocn aggiunta di latte, zucchero e spezie.
Proprietà: Antiossidante, depurativo, digestivo, antidiarroico, cicatrizzante.
Abbinamenti: Ottimo per la colazione o il tè del pomeriggio accompagnato da biscotteria, torte ma anche cibi salati.
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si Latte: si Limone:si
Peso | N/A |
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peso | 50g, 100g |
27 recensioni per Tè nero Assam TGFOP Second Flush Sewpur BIO – India
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Angelica D. –
Uno dei più dolci e delicati. Buonissimo
Alfredo FraschIni (proprietario verificato) –
Elena S. (proprietario verificato) –
Valido
Paolo Zaltron (proprietario verificato) –
ALBERTO (proprietario verificato) –
Kristina R. (proprietario verificato) –
Mario Visentini (proprietario verificato) –
Ottimo
Claudio (proprietario verificato) –
Marta (proprietario verificato) –
FILIPPO CATTANEO (proprietario verificato) –
molto buono
Santino Pagani (proprietario verificato) –
Ottimo
Marco Avitabile (proprietario verificato) –
Engelbert Thies (proprietario verificato) –
Clelia Sorgente (proprietario verificato) –
Isabella Cassola (proprietario verificato) –
Elena Bortolan (proprietario verificato) –
Ivan Pregnolato (proprietario verificato) –
Paolo Ignazi (proprietario verificato) –
saulo652 (proprietario verificato) –
Buona qualità. Tè forte, da colazione, comunque non da meditazione: per chi ama sapori e aromi decisi.
A chi cerca qualcosa di meno forte, ma degno di nota, consiglio di assaggiare il Nuwara Eliya.
Liliana Daniele (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Marina (proprietario verificato) –
carlo fortunati (proprietario verificato) –
Il the nero che preferisco: corposo e appagante; di grande qualità.
ALESSANDRO PISTOLESI (proprietario verificato) –
IDEM
Salvo Leonardi (proprietario verificato) –
Vincenzo Pompeo (proprietario verificato) –
CARLO FORTUNATI (proprietario verificato) –