Tè verde Bancha – Giappone

Il tè verde Bancha di origine giapponese è un tè molto diffuso grazie al suo carattere morbido che lo rende prefetto per tutte le ore della giornata. Adatto a tutti grazie al suo bassissimo contenuto di teina.

Se ne fa largo utilizzo anche nella cucina macrobiotica, il tè Bancha infatti aiuta l’organismo a rinforzarsi, ha proprietà digestive e svolge un’importante azione alcalinizzante per il sangue. Oltre a queste preziose qualità il tè Bancha è anche antiossidante ed una fonte di ferro, calcio e vitamina A.

Proprietà: Antiossidante, depurativo e digestivo, alcalinizzante.
Abbinamenti: verdure al vapore e insalate, pesce e formaggi freschi.
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si  Latte: no Limone: no