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Tè nero Ceylon OP Nuwara Eliya – Sri Lanka

(11 recensioni dei clienti)

4,609,20

Tè nero di Ceylon (Sri Lanka) brillante e aromatico, con una infusione piena ed un piacevole retrogusto.

Grammi per tazza: 2,5/3 g
Temperatura di infusione: 100°
Tempo di infusione: 3 – 5 min

Tè nero di Ceylon Nuwara Eliya proveniente dall’omonima città e regione dello Sri Lanka nota in tutto il mondo per le coltivazioni di tè.
Le foglie sono curve, arrotolate longitudinalmente ed hanno un colore nero intenso.
Questo tè ha un carattere leggero e delicato, con un colore ambrato e brillante. Note di legno, dolce e fruttato, con finale astringente ed agrumato.
In base ai minuti di infusione piò risultare più o meno astringente. Le infusioni più lunghe estraggono più tannini che rendono l’infuso più astringente.

Il Nuwara Eliya è probabilmente il più noto dei distretti di coltivazione del tè dello Sri Lanka ed è anche il più aspro e montuoso, con l’altitudine media più alta. L’aria è fresca e frizzante. Le precipitazioni sono moderate tranne durante la stagione secca, che cade tra febbraio e aprile. Le notti sono fredde e talvolta gelide. Questo clima unico, unito al terreno peculiare della regione, produce un tè che è riconosciuto dagli intenditori come tra i migliori al mondo.

Nuwara Eliya è un posto relativamente nuovo. La città da cui il distretto prende il nome si trova arroccata su un altopiano a 1.868 m (6.128 piedi) sul livello del mare, all’ombra della montagna più alta dello Sri Lanka, Pidurutalagala. Questa altitudine ed il clima tipico di questa zona fanno il successo di questo tè.

Le lavorazioni della foglia più ricercate sono Orange Pekoe (OP) a foglia intera e Broken Orange Pekoe (BOP).

Proprietà: Antiossidante, depurativo, digestivo, antidiarroico, cicatrizzante.
Abbinamenti: Dolci con agrumi, biscotti al cioccolato
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si Latte: si Limone:si

Peso N/A
peso

50g, 100g

11 recensioni per Tè nero Ceylon OP Nuwara Eliya – Sri Lanka

  1. Angelica D.

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    Uno dei miei tè preferiti. Tè di montagna dello Sri Lanka che ho avuto la fortuna di assaggiare anche sul posto.

  2. Claudio Masolo (proprietario verificato)

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  3. Iryna Olar (proprietario verificato)

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  4. FRANCESCO (proprietario verificato)

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  5. Lorena Capirone (proprietario verificato)

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  6. Claudio (proprietario verificato)

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  7. Mario Visentini (proprietario verificato)

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  8. Sara Turri (proprietario verificato)

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    Ottimo

  9. Santino Pagani (proprietario verificato)

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  10. maria luisa (proprietario verificato)

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    ordine arrivato tempestivamente, devo ancora assaggiare il tea. confezione poco accattivante

  11. CLAUDIO RIZZO (proprietario verificato)

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