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20 Novembre 2015
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20 Novembre 2015Tè nero Ceylon OP Venture BIO – Sri Lanka
6,70€ – 13,40€
Superbo tè piccante ed aromatico con una infusione ramata. Biologico certificato
Grammi per tazza: 2,5/3 g
Temperatura di infusione: 100°
Tempo di infusione: 3 – 5 min
Tè nero di Ceylon OP Venture proveniente dallo Sri Lanka, regione nota in tutto il mondo per le coltivazioni di tè.
Le foglie nei tè di Ceylon vengono sono curve, arrotolate longitudinalmente ed hanno un colore nero intenso.
I tè neri dello Sri Lanka hanno un gusto che ricordano gli agrumi, con un carattere leggero e delicato un colore ambrato e brillante. Finale astringente con note di tabacco.
In base ai minuti di infusione piò risultare più o meno astringente. Le infusioni più lunghe estraggono più tannini che rendono l’infuso più astringente.
Le lavorazioni della foglia più ricercate sono Orange Pekoe (OP) a foglia intera e Broken Orange Pekoe (BOP).
Proprietà: Antiossidante, depurativo, digestivo, antidiarroico, cicatrizzante.
Abbinamenti: Ottimo per la colazione o il tè del pomeriggio accompagnato da biscotteria, torte ma anche cibi salati.
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si Latte: si Limone:si
Peso | N/A |
---|---|
peso | 50g, 100g |
10 recensioni per Tè nero Ceylon OP Venture BIO – Sri Lanka
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