Tè verde Genmaicha – Giappone

Il tè verde Genmaicha è composto da tè verde Bancha di origine giapponese e da riso soffiato.

In origine il riso veniva aggiunto  per aumentare le scarse scorte di tè, oggi il Genmeicha è un tè molto apprezzato per il suo gusto inconfondibile, perfetto ad ogni ora della giornata e in abbinamento ai cibi. In Giappone viene consumato quotidianamente dalle famiglie.

Proprietà: Antiossidante, depurativo, combatte l’alitosi e previene la carie, aiuta le difese immunitarie e riduce il colesterolo.
Abbinamenti: riso, formaggi freschi, frutta secca, verdure, pesce e crostacei.
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si Latte: no Limone: no