
Tè verde mille e una spezia BIO
20 Novembre 2015
Te bianco Pai Mu Tan BIO – Cina
20 Novembre 2015Te bianco Mao Feng BIO – Vietnam
6,10€ – 12,20€
Una luminosa infusione giallo-verde, un sapore fiorito ed il suo fine e mite aroma rendono la degustazione di questo tè altamente piacevole. Biologico certificato
Grammi per tazza: 2,5/3 g
Temperatura di infusione: 70°/80°
Tempo di infusione: 1,5/2 min
Tè bianco di origine vietnamita con foglie apicali arrotolate dal gusto delicato.
I tè bianchi sono i più delicati tra tutti i tè, sono anche i meno lavorati per questo motivo hanno spesso un gusto lieve e leggero, poco corpo, un colore tenue ma possono essere molto interessanti.
Ciò è dovuto al fatto che il tè bianco si produce solo con le gemme tenere e le foglie più giovani delle piante. In primavera ai germogli viene trasmessa un’esplosione di sostanze nutritive e glucosio conferendo alla bevanda un sapore molto più delicato e dolce.
Le gemme apicali da cui è composto il tè bianco sono ricoperte da un sottile strato di lanuggine bianca chiamata “tricoma” o “pekoe” che le protegge dagli insetti e dai raggi solari. Questa lanuggine dà alle foglie del tè bianco il caratteristico colore bianco/argentato.
Le foglie del tè bianco sono le meno lavorate tra tutti i tipi di tè per questo contengono una grande quantità di vitamine, minerali e antiossidanti. Si può considerare il tè bianco un vero alleato di bellezza con la sua straordinaria ricchezza di elementi nutritivi.
Per tutti i tè è importante seguire le indicazioni di infusione, in particolar modo lo è per i tè bianchi, per preservarne l’aroma e le componenti benefiche che lo caratterizzano.
Proprietà: Antiossidante, depurativo, combatte l’alitosi e previene la carie, aiuta le difese immunitarie e riduce il colesterolo.
Abbinamenti: Nella versione fredda abbinabile a tutti i pasti o come bibita.
Utilizzi: Caldo: si Freddo: si Latte: no Limone:no
Peso | N/A |
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peso | 50g, 100g |
18 recensioni per Te bianco Mao Feng BIO – Vietnam
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Ottimo the. Molto soddisfatto.
Giuseppe Fratto (proprietario verificato) –
FRANZ LALLA (proprietario verificato) –
Roberto Aurelio Del Curto (proprietario verificato) –
Riccardo Giussani (proprietario verificato) –
patrizia albasini (proprietario verificato) –
Molto soddisfatta.
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Anonimo (proprietario verificato) –
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