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Tea Box Pu erh

24,00

Esaurito

COD: 33334 Categorie: , ,

In questo box trovate 30g di ognuno dei seuenti tè:

  • Tè pu erh BIO
  • Tè pu erh mango e frutto della passione
  • Tè pu erh di Natale BIO
  • Tè pu erh frutta e vitamina C
  • Tè pu erh arancia e pompelmo
  • Tè pu erh guava, banana e papaya

I tè pu erh o dark teas (in Cina vengono chiamati tè neri) sono quei tè che subiscono una fase di fermentazione post-produzione
Il nome deriva dalla città di Pu erh nella provincia dello Yunnan in Cina dove questi tè sono stati commercializzati per centianaia di anni.
In origine questi tè venivano prodotti per essere trasportati nelle regioni periferiche della
Cina, in particolar modo in Tibet e Mongolia, dove il tè veniva consumato per il suo valore nutrizionale.
Il viaggio era molto lungo e il tè non sempre poteva essere conservato nelle giuste condizioni, così le temperature, l’umidità e l’azione dei microbi ne alteravano il gusto, l’aspetto e il colore.
Questo processo oggi è riprodotto secondo metodi e tecniche controllati e attraverso la fermentazione post-produzione (tè post-fermentato) che conferisce alle foglie del tè un carattere particolare.
Dal punto di vista aromatico e gustativo, quindi, abbiamo un tè completamente diverso dai tè neri o dai tè verdi, in particolare possiamo trovare aromi terrosi, di legno bagnato, di tabacco, ma si possono anche avvertire sfumature di frutta secca.
Il pu erh è noto anche per le sue proprietà benefiche, sembra infatti che abbiano un effetto di contrasto ai grassi questo lo rende adatto nelle cure dimagranti, ma soprattutto un prezioso alleato contro il colesterolo nella prevenzione delle malattie cardiocircolatorie e nel metabolismo dei grassi nel fegato. Sono note anche le sue proprietà digestive.
Nella nostra selezione potrete assaporarlo in purezza con il suo caratteristico sapore o nelle varianti arotmatizzate ai frutti.
Consigli d’uso:
Ogni etichetta riporta le indicazioni di infusione di ogni tè. Con il tè pu erh le infusioni possono essere ripetute diverse volte senza lasciare che foglie, tra una infusione e l’altra, si secchino completamente. Nelle infusioni successive i minuti di infusione diminuiscono.

 

All’interno della confezione potete anche associare i seguenti 3 articoli:

1 infusore, 1 scatola per conservare i te e gli infusi da 50g e gli zuccherini di canna caramellati

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