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Tè Verde Op Laothang BIO

Fascia di prezzo: da 14,00€ a 28,00€

È un tè ideale per chi desidera scoprire origini meno conosciute, al di fuori dei più celebri terroir cinesi, giapponesi e indiani, e per chi apprezza il legame tra tè, territorio e tradizioni agricole locali.

Grammi per tazza: 2,5/3 g
Temperatura di infusione: 80° C
Tempo di infusione: 2-3 min
Numero di infusioni: 3 (diminuire il tempo di infusione nelle infusioni successive)

Il Laothang OP BIO rappresenta un’interessante introduzione alla produzione del tè laotiano: un tè verde a foglia intera che unisce la freschezza tipica della lavorazione del tè verde alla particolarità di un’origine ancora relativamente rara sul mercato europeo.
La sua appartenenza alla categoria OP sottolinea la presenza di foglie intere, mentre la coltivazione biologica valorizza una produzione attenta alla naturalità della materia prima.
È un tè ideale per chi desidera scoprire origini meno conosciute, al di fuori dei più celebri terroir cinesi, giapponesi e indiani, e per chi apprezza il legame tra tè, territorio e tradizioni agricole locali.
Un tè verde biologico del Laos, delicato e genuino, espressione di una tradizione del tè ancora poco conosciuta in Occidente ma profondamente radicata nelle regioni montuose del Paese.
La sigla OP – Orange Pekoe identifica una classificazione di foglia intera: non indica un aroma all’arancia, ma una foglia relativamente grande, lavorata in modo da conservarne la struttura. Nel caso di questo tè verde, la lavorazione permette di mantenere il carattere fresco e naturale della foglia, valorizzandone le caratteristiche proprie dell’origine.

Il tè tra le montagne del Laos

Il Laos occupa una posizione particolare nel panorama asiatico del tè. Il Paese si trova infatti nel cuore del Sud-est asiatico continentale, tra Cina, Vietnam, Myanmar, Thailandia e Cambogia, in un’area che da secoli è legata alla diffusione e alla coltivazione della Camellia sinensis.
Le principali zone di produzione si trovano nel nord del Laos, in particolare nelle province montuose di Phongsaly, Luang Namtha e Oudomxay, oltre ad altre aree del Paese. Le montagne e gli altopiani, con clima umido e temperature più miti rispetto alle pianure tropicali, offrono condizioni favorevoli alla crescita del tè.
La provincia di Phongsaly, all’estremo nord del Paese, confina con la Cina a nord e con il Vietnam a est ed è oggi una delle aree più importanti per il tè laotiano. Il territorio è fortemente montuoso e conserva alcune delle più antiche popolazioni di piante di tè del Laos.

Provincia montuosa di Phongsaly

Una storia antichissima

La storia del tè in Laos è molto più antica della sua moderna industria commerciale.
Secondo la Lao Tea Appreciation Network, il tè è considerato originario delle montagne settentrionali del Laos e la raccolta di piante spontanee e la coltivazione su piccola scala fanno parte della tradizione locale da secoli. Alcune fonti fanno risalire gli scambi di tè con la Cina addirittura al VII secolo.
Una delle testimonianze più straordinarie di questa storia si trova proprio nella provincia di Phongsaly, nel villaggio di Ban Komaen. Qui si trova un’antica foresta di tè con alberi che raggiungono un’età stimata di circa 400 anni, alcuni dei quali arrivano a circa 6 metri di altezza e presentano tronchi fino a 30 cm di diametro.
Queste piante non hanno l’aspetto del classico cespuglio basso delle moderne piantagioni: crescono come veri e propri alberi e le loro foglie vengono tradizionalmente raccolte arrampicandosi sui rami. È una caratteristica che testimonia il legame tra il tè e gli ecosistemi forestali delle montagne del Laos.

Coltivazione del tè in Laos

Dal tè selvatico alla moderna produzione biologica

Il patrimonio del tè laotiano comprende diverse realtà: tè forestali o antichi, tè provenienti da piante spontanee gestite dalle comunità locali e moderne coltivazioni commerciali.
La produzione commerciale su larga scala è relativamente recente rispetto alla storia millenaria della pianta nella regione. In particolare, il settore ha iniziato a svilupparsi maggiormente dagli anni Novanta, con una crescita significativa negli anni Duemila. La domanda cinese di tè di tipo Pu’er ha contribuito a valorizzare le antiche varietà di Camellia sinensis presenti naturalmente nelle montagne settentrionali del Laos.
Oggi il settore sta vivendo una nuova fase di valorizzazione. La FAO, insieme alle autorità laotiane, sta lavorando a una strategia nazionale per migliorare la qualità, la trasformazione e la commercializzazione del tè del Laos, con particolare attenzione alle antiche varietà forestali e alle pratiche sostenibili. Nel 2025 la FAO ha indicato il patrimonio di tè antichi e forestali del Paese come una delle caratteristiche distintive su cui costruire il futuro del settore.

Un tè verde da un’origine ancora rara e affascinante, che porta in tazza il carattere delle montagne del Laos e una tradizione del tè che affonda le sue radici nella storia antica del Sud-est asiatico.

 

Fonti:
FAO – Lao People’s Democratic Republic
FAO / Department of Agriculture of Lao PDR
Lao Tea Appreciation Network
KPL – Lao News Agency
Tourism Laos

 

Peso N/A
peso

50g, 100g

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